Murri
Svör samtals: 18
Virk(ur) síðan: 23 July 2012
|
Sælir spjallverjar. Veit einhver hvernig best er að bræða gæsafitu, sé í svo mörgum réttum að talað er um gæsafitu. Einhverjir matgæðingar sem geta svarað þessu 
Tags:
Skrifað þann 20 November 2014 kl 18:43
|
lexi
Svör samtals: 13
Virk(ur) síðan: 4 September 2013
|
Re: Að bræða gæsafitu
Sæll
Ég prófaði þetta með önd um daginn og þá skar ég bara fituna af henni í litla bita og létt svo bitana "simmera" á láum hita á pönnu, þá losnar fitan úr henni rétt eins og með beikon, svo ausaði ég henni af með skeið jafn óðum svo hún myndi ekki eldast of mikið.
Getur allavega prófað þessa aðferð með lítinn skammt
Skrifað þann 24 November 2014 kl 13:03
|
